نیازمندی‌ های بین المللی صنایع غذایی

علاءالدین

آگهی‌های ویژه

صنایع غذایی

صنایع چاپ

صنایع بسته بندی

مواد اولیه

ماشین آلات

لوازم و تجهیزات

خدمات

امور نمایندگی

حمل و نقل

املاک

استخدام و کاریابی

آخرین مطالب وبلاگ

تاریخچه ساخت بستنی (قسمت سوم) بستنی های امروزی

مواد اولیه امروزه بستنی از ترکیب محصولات لبنی (خامه، شیر تغلیظ شده، کره)، شکر، طعم دهنده ها و مواد افزودنی مورد تأیید متصدیان بهداشت کشورها ساخته می شود. همچنین تخم مرغ به منظور برخی از طعم دهنده ها به خصوص ...

تاریخچه ساخت بستنی (قسمت دوم)

دوران ممنوعیت مشروبات الکلی در ایالات‌متحده امریکا برای صنعت بستنی بسیار سودآور بود. بسیاری از افراد به‌جای مشروبات الکلی بستنی می‌خوردند! کارخانه‌های مشروب سازی اغلب به کارخانه‌های بستنی تبدیل می‌شدند. اگرچه لغو ممنوعیت مشروبات الکلی در سال 1933 و رکود ...

تاریخچه ساخت بستنی (قسمت اول)

روابط عاشقانه ما با بستنی قدمت زیادی دارد. یونانیان باستان، رومی‌ها و یهودیان با نوشیدنی‌ها و آب‌میوه‌ها خود را خنک می‌کردند. پس از مدتی این عمل به خوردن میوه‌های یخ‌زده و درنهایت مخلوط شیر و خامه یخ‌زده تبدیل شد. طبق ...

فناوری های پیشرفته در فرآیند پخت

چه فناوری های جدید در تولید مواد غذایی بدلیل افزایش تقاضای مشتریان و چه خواسته های نظارتی بیشتر رواج پیدا کرده باشند، تولید کنندگان شیرینی جات و سایر محصولات مرتبط در آمریکای شمای در سیستم های جدید تولید که انعطاف ...

وکیل فعال در حوزه صنایع غذایی

قانون در همه مسائل دخالت دارد، بنابراین قانونگذاری فرصتی است تا در تمامی موضوعات ورود کرده و برای تحقق عدالت تلاش کند. با گسترش روزافزون صنایع غذایی نیاز به قانونگذاران و وکلایی که متخصص حوزه فوق می باشند به وضوح ...

نگهداری خشک

جهت ذخیره سازی مواد غذایی بصور خشک، مکان نگه داری بایستی خشک و عاری از آفات بوده و نیز از تهویه مناسب برخوردار باشد. اجناس باید به شکل هفتگی از نظر کیفیت، علائم فساد و تاریخ مصرف بررسی شوند. کف ...